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自制腊肉的做法步骤

1.五花肉刮干净。

2.准备高度白酒。

3.均匀的抹上白酒。

4.准备配料。

5.盐。

6.一起放入锅中翻炒变微黄色。

7.把盐均匀的抹在肉上，腌制4、5天左右。

8.拿出来晒太阳。

9.成品。